Eetbare tuin-edible garden Annona cherimola - Chérimole

• Numéro de l'article: ANNCHE02

Annona cherimola, également connue sous le nom de Cherimoya, est une plante tropicale originaire d'Amérique du Sud, où elle pousse dans les vallées situées entre 1000 et 2000 mètres d'altitude. La fruit est largement exporté depuis le Chili. L'arbre peut atteindre entre 4 et 7 mètres de hauteur, mais grâce à la taille, il peut être maintenu à la hauteur souhaitée. Ces dernières années, la Cherimoya est également cultivée à grande échelle sur l'île de Madère, où le climat semble idéal pour la culture de ce fruit. Cela a permis à la Cherimoya de gagner en popularité en Europe.

Les fleurs se développent en groupes de 3 cm de large, avec six pétales jaunes/bruns et des pointes violettes au centre. Les fruits mesurent environ 15 cm de long et environ 8/10 cm de large. Les feuilles, longues et lancéolées, présentent des nervures distinctes et restent présentes toute l'année, bien que la plante puisse perdre ses feuilles lors de périodes de sécheresse extrême.

La peau est lisse et verte, tandis que la chair est blanche avec des graines noires. C'est un fruit très sucré, au goût délicieux et frais, avec une saveur qui rappelle un mélange de poire, mangue et vanille. Les premières récoltes peuvent être effectuées à partir du mois d'août/septembre.

Pour l'hiver, placez la plante dans un endroit frais et lumineux à une température d'au moins +5ºC ou plus.
Résistance au froid : zone 10b (+1ºC).