- Numéro de l'article: CARPEN01
Carica pentagona, ou Vasconcellea x heilbornii, également connu sous le nom de Babaco papayer, est un petit arbre à croissance relativement rapide. La papaye est aussi appelée melon arbre. Les feuilles de la papaye sont profondément découpées en forme de main et d’un vert frais. Cette plante est assez spectaculaire et facile à entretenir en pot.
Le Carica pentagona produit de grands fruits pouvant atteindre 30 cm de long, qui sont très comestibles. La chair sucrée et acidulée a un goût de citron et de melon. Les fruits deviennent jaunes/verts lorsqu’ils sont mûrs et sont riches en vitamines A et C. Ils peuvent bien mûrir pendant nos étés, généralement entre août et septembre. La plante perd ses feuilles pendant l'hiver.
Le Carica pentagona produit des petites fleurs blanc crème au printemps. En pleine terre, la plante peut atteindre de 4 à 6 mètres de hauteur, mais en pot, elle ne grandit pas autant. Si le Babaco papayer devient trop grand, il suffit de couper le tronc à la hauteur désirée. Juste en dessous de la coupe, la plante repartira, ce qui permet de maintenir la taille souhaitée.
Il est idéal d'hiverner la plante dans un endroit pas trop sombre, à une température entre +5º/+10ºC.
Rusticité : zone 10b (+2ºC).