Eetbare tuin-edible garden Centella asiatica - Gotu kola

• Numéro de l'article: ALPGAL02

Centella asiatica, également connue sous le nom d'herbe à tigre ou Gotu Kola, est largement utilisée dans l'industrie cosmétique grâce à son extrait. De plus, la plante est comestible et est couramment utilisée dans la cuisine asiatique.

Cette plante se trouve fréquemment en Afrique, en Asie et en Océanie, où elle pousse dans des zones marécageuses avec un accès suffisant à l'eau. Elle n'atteint pas une grande hauteur (plante couvre-sol), mais se propage rapidement lorsqu'elle en a l'occasion.

En Asie, la plante a plusieurs fonctions. Elle est utilisée dans les plats, comme garniture, ou même finement coupée et ajoutée aux smoothies. Une autre de ses fonctions est pharmaceutique. Cette plante contient plusieurs substances bénéfiques pour la guérison de la peau, d'où le nom "herbe à tigre". Les tigres, ayant des blessures sur leur corps, roulent souvent dans cette plante pour accélérer le processus de guérison de la peau. Aujourd'hui, de nombreux produits de soins de la peau contiennent de la Centella en raison de ces propriétés.

Résistance au froid : +10 °C