Ensete glaucum ou banane de neige peut atteindre une taille assez grande. Elle nécessite beaucoup d'eau et de fertilisation pendant les mois d'été, d'avril à septembre, ce qui favorise sa croissance.
Elle préfère un emplacement en plein soleil ou à mi-ombre. Le tronc et les pétioles des feuilles prennent un bel aspect blanc poudreux à mesure que la plante vieillit.
Cette banane peut atteindre plus de 3 mètres de hauteur et produire des feuilles gigantesques. Elle ne fleurit qu'après deux ans, mais avec une énorme fleur qui peut durer un an.
En hiver, réduisez l'arrosage et hivernez la plante à une température d'au moins +6ºC ou plus chaude.
Elle peut également être cultivée dans un grand bac. Pendant l'été, arrosez généreusement et apportez de l'engrais toutes les deux semaines d'avril à septembre.
Résistance au froid zone 11 (+6ºC).
