Bloemen-flowers Akebia quinata - Akébie à cinq feuilles

• Numéro de l'article: AKEQUI01

Akebia quinata, également connue sous le nom de schijnaugurk ou chocolate vine (vigne au chocolat), est originaire d'Asie de l'Est, où elle pousse principalement sur les collines, entre les haies et autour des arbres. Les fruits de l'Akebia sont souvent consommés directement sur la plante lorsqu'ils arrivent à maturité.

L'Akebia est une plante à croissance rapide qui peut grimper jusqu'à 10 mètres de hauteur. Le taillage ne pose aucun problème à cette plante, qui repousse facilement et peut être facilement maintenue à une taille réduite. Elle fleurit au printemps, généralement entre avril et fin mai. Les fleurs sont de couleur pourpre-brun et dégagent un parfum doux et agréable. Il suffit d'une seule plante pour fertiliser les fleurs, car elles sont à la fois mâles et femelles.

L'Akebia préfère un sol légèrement humide, et un arrosage régulier en été favorisera sa croissance. Les feuilles ovales restent sur la plante pendant les hivers doux et prennent une belle couleur pourpre, mais en cas d'hiver plus froid, la plante perd ses feuilles. Les tiges ligneuses deviennent également pourpre-brun.

En été, l'Akebia peut produire des fruits. Ceux-ci sont longs, ovales et mesurent entre 5 et 10 cm de long et jusqu'à 4 cm de large. Lorsqu'ils mûrissent, ils deviennent violet/violacé. Les fruits peuvent être consommés frais, ils sont doux mais manquent un peu de saveur, bien que l'ajout de jus de citron puisse améliorer leur goût. La peau amère est parfois frite et consommée en Asie de l'Est.

Résistance au froid : zone 6b (-20ºC).