Le Citrus fortunella ou le kumquat est, comme les autres agrumes, un buisson ou un arbre à l'odeur délicieuse pour votre terrasse.
Le parfum sucré de ses feuilles et de ses fleurs annonce l'apparition prochaine des fruits.
Dans le cas du Citrus kumquat, il s'agit de petits fruits ovales de 3 à 4 cm de taille, dont la peau ressemble à celle de la mandarine.
Le fruit du Citrus fortunella se mange tel quel (il a un goût entre la mandarine et l'orange), mais pour les vacanciers en Grèce, il s'agit probablement aussi de la célèbre liqueur "Kumquat".
Au printemps, vous pouvez remettre le kumquat dehors, mais seulement lorsque tout risque de gel est écarté.
À ce moment-là, vous pouvez augmenter les besoins en eau, mais restez modéré (ne pas trop arroser).
Ajoutez également un engrais liquide tous les 3 semaines dans l'eau d'arrosage, d'avril à fin septembre. La plante réagira immédiatement et de nouvelles pousses commenceront à pousser.
Si les pousses deviennent trop longues à votre goût, taillez l'agrume à l'automne pour maintenir la forme souhaitée.
En hiver, placez l'agrume dans un endroit aussi lumineux que possible, à l'abri du gel.
Arrosez peu, une fois par mois suffit, et ne fertilisez plus.
Zone de rusticité 11 (+2ºC).
