Woestijn-desert Opuntia ficus indica - Figuier de Barbarie

• Numéro de l'article: OPUVUL01

Opuntia vulgaris ou Opuntia Ficus indica, également connue sous le nom de cactus figuier, est une succulente remarquable qui produit des fruits comestibles. Ce cactus est mieux cultivé en pot, mais s'il est planté en pleine terre, il doit être maintenu dans un sol sec et être chauffé lorsque les températures descendent en dessous de -8ºC.

Comparé à d'autres cactus, Opuntia vulgaris possède peu d'épines. Il stocke beaucoup d'eau dans ses tiges plates et circulaires, qui sont également comestibles. Comme toutes les succulentes, ce cactus tolère une sécheresse extrême et préfère un emplacement chaud. Pour favoriser la formation de fruits, il est conseillé de le placer en plein soleil.

De avril à juin, Opuntia vulgaris produit des fleurs jaunes avec un cœur orange/rouge. Ces fleurs mesurent environ 7 cm de large. Après la floraison, des fruits se forment sur les tiges du cactus. Ces fruits peuvent atteindre jusqu'à 10 cm de long. Lorsque les fruits deviennent orange/rouges, généralement en août, ils sont mûrs et peuvent être consommés. Il est recommandé de retirer la peau avec un éplucheur. La chair est dorée, orange/rouge, et contient de petites graines noires tendres que l'on peut manger avec la chair.

Le goût est une combinaison entre la papaye et la pastèque, doux, et il est préférable de consommer les fruits bien frais, après les avoir placés au réfrigérateur. Les fruits mûrs peuvent se conserver 2 à 3 semaines au réfrigérateur.

Il est conseillé de nourrir la plante légèrement en avril avec du fumier de vache ou un engrais spécifique pour cactus (Cactus Focus), et de renouveler l'alimentation en juillet. La croissance est lente, ce qui en fait une plante idéale à cultiver en pot.

Rusticité: zone 8b (-8ºC).