Eetbare tuin-edible garden Passiflora edulis - Grenadille

• Numéro de l'article: PASEDU01

Passiflora edulis f. edulis, connue sous le nom de fruit de la passion, produit des fruits comestibles qui mesurent environ 5 cm de long et 4 cm de large. Le fruit est de couleur violette et possède un goût frais et sucré. Il peut être coupé en deux, et sa chair peut être dégustée à la cuillère.

Cette variété de passiflore est auto-fertile, ce qui signifie qu'elle n'a pas besoin d'une autre plante pour produire des fruits. Les jeunes plantes commencent généralement à fleurir à partir de la deuxième année.

Il est important de fertiliser la Passiflora edulis dès le printemps et pendant l'été pour encourager une croissance et une floraison abondantes. La fleur de la Passiflora edulis est de couleur rose/violet, se dégradant vers le blanc. En plus de ses fruits comestibles, cette plante est également un excellent producteur de fleurs.

Les feuilles sont trilobées, mesurant entre 20 et 25 cm de long, et sont portées par des tiges vertes non velues pouvant atteindre jusqu'à 8 mètres de long. Grâce à la taille, la plante peut être maintenue sous contrôle et bien structurée.

La passiflore peut hiverner sans problème dans une serre froide ou sur un rebord de fenêtre. Si la plante devient trop grande, il suffit de tailler l'excédent de feuillage en laissant au moins 30 cm de tige. Au printemps, la plante repartira de plus belle.

Zone de rusticité: 11 (+5ºC).