Eetbare tuin-edible garden Mangifera indica

• Numéro de l'article: MANIND03

Mangifera indica, ou mangue, est largement utilisée dans les chutneys et de nombreux plats asiatiques. Fraîche, cette délicieuse fruit tropical sucré est également un régal. Les plantes que nous proposons peuvent déjà produire des fruits et appartiennent à des sous-espèces comme Osteen et Keitt.

Dans les régions tropicales, les fruits peuvent atteindre jusqu'à 1000 grammes, mais chez nous, leur poids maximal varie entre 200 et 400 grammes. Le mangier est un arbre à feuilles persistantes.

Les jeunes feuilles sont rouge/orangé. Au début du printemps, la mangue produit ses fleurs. Ces fleurs parfumées sont blanches avec des dégradés de rose et de jaune. Elles poussent sur des tiges florales rouges, qui donneront ensuite les fruits de mangue. Lorsque le fruit prend une couleur jaune/rouge, il est prêt à être récolté. Les jeunes plants de mangue commencent à produire des fruits dès leur 2e ou 3e année.

Les plantes que nous proposons commencent à produire des fruits dès un pot de 6 litres ou plus.

Au début, les plantes doivent être soutenues par un tuteur en bambou en raison du poids des fruits. La fertilisation est recommandée d'avril à septembre. Appliquez l'engrais Fertilizzante mediterraneo chaque semaine pendant cette période. En été, la plante nécessite un arrosage régulier et apprécie une bonne quantité d'eau. En cas de manque d'eau, les bords des feuilles deviennent bruns.

La résistance au froid est faible, la plante doit hiverner à des températures supérieures au point de congélation. Le traitement à appliquer est similaire à celui des agrumes. En période de repos hivernal, la mangue peut se contenter de moins d'eau.
Rusticité: zone 11 (+10ºC).