- Numéro de l'article: MUSDAJ06
La Musa dajiao est une variété particulière de bananier. "Dajiao" signifie "grande" et "jiao" désigne "banane". Il s'agit d'un croisement entre la Musa sikkimensis et la Musa balbisiana. Cette banane pousse très rapidement, et vous n'aurez pas à attendre longtemps avant d'obtenir de belles bananes. Le dessous de la feuille de bananier est couvert d'une fine couche blanche. C'est une grande banane comestible au goût qui rappelle celui de la "Namwah". Cependant, la Musa dajiao doit être protégée du gel pendant l'hiver.
Si elle est plantée en pleine terre, la banane peut geler complètement jusqu'au sol en hiver, mais cela n'est pas mortel pour la plante. Elle repoussera au printemps à partir de ses racines. Toutefois, la plante ne produira pas de bananes, car elle doit être âgée d'au moins deux ans pour fleurir. La Musa dajiao provient de Chine, où elle est couramment consommée. Lors de l'expédition des bananiers, il est possible que les feuilles soient coupées, mais elles repousseront rapidement.
Résistance au froid: zone 11 (+5ºC).