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- Numéro de l'article: PINPIN02
Le Pinus pinea, également appelé Pin parasol ou Pin pignon, est un arbre caractéristique des régions méditerranéennes occidentales, en particulier des zones côtières.
Ce pin est bien adapté aux vents marins et pousse également très bien sur des sols pauvres et sablonneux.
L’écorce de l’arbre est rouge-brun à orangée, tandis que ses branches sont d’une teinte gris-vert clair.
Ses aiguilles, persistantes, peuvent atteindre 20 cm de long.
Le Pinus pinea se distingue par sa silhouette particulière : son tronc pousse de manière assez droite, tandis que ses branches supérieures s’étendent de façon irrégulière, formant une cime en forme de parasol.
Ses fleurs sont monoïques, c’est-à-dire que l’arbre porte à la fois des fleurs mâles et femelles, qui sont pollinisées par le vent.
Après la floraison, qui a lieu de mai à juin, apparaissent des cônes brun brillant, de forme arrondie.
Ces cônes renferment des graines comestibles, plus connues sous le nom de pignons de pin.
La maturation des fruits prend plus d’un an : ils ne deviennent pleinement mûrs qu’en mai de l’année suivante.
Les pignons de pin peuvent être consommés crus ou grillés.
Ils sont très appréciés en cuisine, notamment pour la préparation du pesto ou comme garniture dans les salades.
Le Pinus pinea est un arbre persistant qui conserve son feuillage toute l’année.
Rusticité : zone 7a (-20°C).
Spécifications
- Numéro de l'article: PINPIN02
- Température minimale: -5°C
- Emplacement: Soleil, mi-ombre
- Type du sol: pas d'exigences particulières
- besoins en eau: légèrement humide
- Terrain découvert: No
- Plante en pot: Oui
- Période de floraison: 4-9
- Origine: Australie du sud-est
- Taux de croissance: Normale
- Hauteur maximale: 100/150 cm
Évaluations
