Eetbare tuin-edible garden Prunus dulcis - Amandier

• Numéro de l'article: PRUDUL02

Prunus dulcis ou Amygdalus communis est également connu sous le nom d’amandier. Nous proposons les cultivars "Mandorlo Tuono" et "Supernova", tous deux des variétés douces et riches en fruits.
Originaire de Chine, cet arbre est cultivé dans le bassin méditerranéen depuis plus de 2000 ans. Comme le pêcher, le nectarinier, le prunier, le cerisier et l'abricotier, l'amandier appartient à la famille des drupes.

L’amandier pousse sur un tronc mais adopte une forme assez arbustive et aérée. Son feuillage ressemble beaucoup à celui du pêcher.

En mars, les bourgeons floraux s’ouvrent pour offrir une floraison abondante. Les fleurs des variétés douces sont blanches à rosées, tandis que celles des variétés plus amères sont entièrement roses. Cette floraison précoce peut être menacée par les gelées nocturnes, qui peuvent endommager la formation des premiers fruits. En cas de gel, il est recommandé de recouvrir l’arbre d’un voile d’hivernage pour le protéger durant la nuit.

Les amandiers ne portent généralement des fruits qu’à partir de leur cinquième année (ceux que nous proposons produisent déjà des fruits). Après la floraison, les fruits se développent sous forme de drupes duveteuses ressemblant à des petites pêches. De fin août à fin octobre, ces fruits s’ouvrent naturellement et laissent tomber les amandes.

L’amandier est bien rustique et ne nécessite pas de protection particulière contre le froid.

Rusticité: zone 6b (-20ºC).