Eetbare tuin-edible garden Punica granatum - Grenadier

• Numéro de l'article: PUNGRA05

Punica granatum, ou grenadier, est présent dans tout le bassin méditerranéen.
Dans ces régions, l’arbuste peut dépasser 5 mètres de hauteur, tandis que sous nos latitudes, il atteint 250 à 300 cm sans taille. Il est également originaire des Himalayas et d’Asie du Sud-Est, où il pousse jusqu’à 2 700 mètres d’altitude.

Les vieux grenadiers possèdent un tronc noueux et très esthétique.
Le fruit du grenadier est une grenade, au goût sucré-acidulé et riche en vitamines. Lorsque le fruit tombe au sol, ses graines éclatent dans toutes les directions, ce qui expliquerait l'origine de son nom. Sous notre climat, un été chaud et ensoleillé est nécessaire pour que les fruits mûrissent correctement, bien que cela ne soit pas impossible.

La floraison du Punica granatum est également remarquable : de magnifiques fleurs rouge vif ornent l’arbuste et offrent une floraison généreuse qui dure tout l’été. Après la floraison, elles laissent place à des fruits ronds et rouges.
Nous proposons régulièrement différentes variétés, comme Punica granatum 'Wonderful', entre autres.

D’avril à septembre, il est conseillé d’apporter un engrais léger de manière régulière. À l’automne, le grenadier perd son feuillage.
En hiver, s'il est cultivé en pot, il faut limiter les arrosages (une fois par mois) et ne pas fertiliser. En pleine terre, il est préférable de l’installer dans un endroit abrité, exposé au sud, et de le protéger du gel en cas de températures négatives modérées.

Rusticité : zone 9b (-3 ºC).