Eetbare tuin-edible garden Pyrus pyrifolia Nashi - Poire nashi

• Numéro de l'article: PYRPYNA03

Pyrus pyrifolia Nashi, également appelée poire asiatique, poire-melon, poire des sables, poire d'eau ou pomme-poire japonaise, est une variété très appréciée.
Il existe plusieurs variétés de cette poire, comme Nijisseiki, Shinseiki, Kumoi, Shinko, Kosui, Hayatama, Hosui, etc.

La Pyrus pyrifolia Nashi est autofertile et produit de nombreux fruits.
Cependant, si vous plantez deux arbres, la fructification sera encore plus abondante, bien que cela ne soit pas indispensable.
Même un seul arbre produit déjà une récolte généreuse.

Nous proposons notamment la Pyrus pyrifolia Nashi Hosui, qui produit de nombreux fruits de grande taille, arrivant à maturité en septembre.
Nous les laissons sur l’arbre jusqu’à la mi-octobre et les récoltons lorsqu’ils prennent une belle teinte bronze.

Lorsque vous croquez dans une nashi, vous remarquerez immédiatement sa texture croquante et juteuse, idéale pour étancher la soif.
Son goût est frais et sucré, rappelant un mélange de poire, pastèque et litchi, et son parfum est également très agréable.

Les fruits récoltés se conservent 3 à 4 semaines dans un endroit frais (sinon, partagez-les avec vos voisins, ils vous en seront reconnaissants !).
En cas de récolte abondante, ils peuvent être cuits, congelés ou transformés en gelée. De nombreuses recettes sont disponibles sur Internet.

La taille s’effectue en mars si nécessaire, en supprimant les pousses verticales.
En juin, lorsque les fruits se forment, il est conseillé de ne laisser que 5 à 6 fruits par mètre de bois fruitier et d’éliminer les autres.
Sinon, les branches risquent de devenir trop lourdes et les fruits resteront plus petits.

Rusticité : zone 6a (-25 ºC).