Bloemen-flowers Akebia quinata - Schijnaugurk

• Artikelnummer: AKEQUI01

Akebia quinata is ook bekend onder de namen schijnaugurk of chocolate vine. De Akebia komt van oorsprong uit Oost-Azië en wordt hier vooral aangetroffen op heuvels tussen heggen en rondom bomen. De vruchten worden hier ook rechtstreeks van de plant gegeten wanneer zij afrijpen.

De Akebia is een snelle groeier die tot een hoogte van wel 10 meter kan klimmen. Snoeien is geen probleem voor deze plant die gemakkelijk weer uitloopt en dus goed kort te houden is. De schijnaugurk geeft bloemen in de lente, hij begint hiermee in april en kan bloemen geven tot eind mei.
De kleur van de bloeiwijze is paars/bruin, deze ruiken heerlijk zoet. Er is maar een plant nodig om de bloemen te bevruchten aangezien de bloemen zowel mannelijk als vrouwelijk zijn.
Deze makkelijke plant staat graag in licht vochtige grond en op tijd water geven komt de groei ten goede in de zomer.
Het ovale blad blijft in een milde winter lang hangen en verkleurd mooi paars.
Wordt de winter strenger dan verliest de plant zijn blad. De houten ranken verkleuren tevens paars/bruin.

De Akebia quinata kan in een goede zomer zijn vruchten afrijpen. Deze zijn langwerpig tot ovaal van vorm. Voor een goede bestuiving dient de voorkeur twee planten bij elkaar te zetten aangezien kruisbestuiving altijd zorgt voor een betere vruchtzetting.
De vruchten worden tussen de 5-10 cm lang en tot 4 cm dik, ze verkleuren naar violet/paars als ze rijp zijn.
De vruchten kunnen vers gegeten worden, ze zijn dan wel lekker zoet maar hebben niet veel smaak.
Om hier wat smaak aan toe te voegen kan citroensap een uitkomst bieden.
De bittere schil smaakt gefrituurd erg lekker en wordt in Oost-Azië soms op het menu gezien.
Winterhardheid zone 6b (-20ºC).