Eetbare tuin-edible garden Hippophae rhamnoides - Duindoorn - Duinbes

• Artikelnummer: HIPRHAM01

Hippophae rhamnoides is een bekende plant voor mensen die aan de kust wonen. Deze plant wordt hier veel aangeplant voor zijn bijzondere eigenschappen. De duindoorn of duinbes is namelijk een van de weinige planten die zeer goed groeit in de duinen. De plant kan lang zonder water en is hierdoor geschikt voor de snel vochtdoorlatende omstandigheden. 

Er zijn mannelijke en vrouwelijke planten, het verschil hiertussen is echter moeilijk te zien. Het verschijnen van vruchten is een duidelijke indicatie dat het een vrouwelijke plant betreft. De Hippophae begint echter pas na 3-4 jaar met het aanmaken van bloemen. Zelfs wanneer de plant bloemen heeft is het vrij moeilijk om geslacht te onderscheiden.

Het maken van vruchten is een van de aantrekkelijkste redenen om deze plant in de tuin te zetten. De bessen smaken redelijk zuur maar zijn rijk aan vele soorten vitamines en mineralen. Er zit daarnaast erg veel olie in de bes, zo'n 5 procent in het vruchtvlees tot wel 10 procent in de zaden. Duindoornolie gebruikt men in de alternatieve geneeswijze als symptoomverlichting bij droge slijmvliezen. In oost Europa wordt de olie daarnaast ingezet als een alternatief bij schade door röntgenstraling of zonnebrand.

De plant is door zijn eigenschappen (goed tolerant voor grond waar andere planten niet groeien, schrale grond, bestand tegen stuifzand, bestand tegen zout) een interessante optie voor vele tuinen en als landbouwgewas. De bessen van de duinbes worden gebruikt in jam, marmelade of likeur.

De duindoorn heeft een fijne eigenschap waarin hij stikstofknolletjes aanmaakt bij zijn wortels. Deze knolletjes zorgen voor meer stikstof in de grond en zijn een natuurlijke manier om de grond stikstofrijker te maken. 

De duinbes is een interessante plant door al zijn eigenschappen. De soort is inheems in Nederland en de bessen worden veel gegeten door vogels. De omstandigheden waaronder hij groeit maken hem een van de sterkste planten om te plaatsen op plekken waar anders niks groeit. Naast al deze voordelen zijn er natuurlijk ook nadelen; de plant heeft een levensduur van ongeveer 15 jaar en heeft uitlopers waardoor de plant snel kan woekeren in de tuin. Wanneer u hier rekening mee houdt heeft u met de duinbes een prachtige plant voor in de tuin.

Winterhardheid zone 4b (-30ºC).