Eetbare tuin-edible garden Litchi chinensis - Lychee

• Artikelnummer: LICHI01

Litchi chinensis is een tropische boom die in zijn natuurlijke habitat tot wel 30 meter hoog kan worden. Zijn oorsprong heeft de plant zoals de naam al laat weten in China. De plant is echter door de gehele tropische zone verspreid en wordt tegenwoordig erg veel gekweekt in Afrika en Azië. Dit gebeurt dan meestal voor de vrucht. De bekende Lychee vrucht is duidelijk herkenbaar aan de rode "stekelige" schil.

De vruchten zelf hangen in clusters van soms wel 30 stuks bij elkaar. Deze vruchten ontstaan nadat de bloemen bevrucht zijn. De bloemen verschijnen zo rond juni en verschijnen uiteraard ook in een cluster dat wel tot 70 cm lang kan zijn. De vruchten zijn rood "gebobbeld" en breken gemakkelijk door er druk op te zetten met een vinger of nagel. Het vruchtvlees onder de schil is wit van kleur en voelt stevig aan. De smaak van de Lychee is zoet met een hint van kruiden. Wie in Zuid-oost Azië op vakantie is geweest zal de smaak zeker herkennen daar het een populaire fruitsoort is.

De boom zelf is niet winterhard. In de zomermaanden kan hij buiten gezet worden. 

De plant kan het beste op een lichte plaats op een temperatuur ergens tussen de +8ºC en +18ºC overwinteren.
Winterhardheid zone 11 (8ºC).