Bananen-bananas Musa acuminata "Blue Java" - Ice Cream - Blauwe Banaan

• Artikelnummer: MUBLU01

De Musa acuminata "Blue Java" is bekend onder veel verschillende namen. Onder andere; Blauwe banaan, Ice Cream banaan, vanillebanaan, Blue Java banaan, Hawaiiaanse banaan, Ney mannan, Krie en Cenizo. Al deze namen verdient deze banaan door zijn bijzondere uiterlijk. De vruchten van deze banaan hebben namelijk een blauwe kleur. Deze kleur is vooral erg duidelijk wanneer de vruchten nog af moeten rijpen. Waar andere soorten dan groene vruchten hebben kleurt de Blue Java blauw.

Van oorsprong komt deze soort, zoals alle bananen, uit Zuidoost Azië. Deze soort heeft zich echter vooral veel verspreid op Hawaii en de omliggende eilanden en van hieruit heeft hij de naam Hawaiiaanse banaan gekregen. De soort komt daarnaast voor in vrijwel alle tropische gebieden van de wereld. Overal heeft hij een andere naam maar de naam die het meest blijft hangen is toch wel "Blue Java". Genoemd naar het Indonesische eiland waar deze soort waarschijnlijk ontstaan is als hybride tussen de Musa balbisiana en de Musa acuminata. De volledige naam van de plant zou dan ook zijn: Musa acuminata × balbisiana (ABB Group) 'Blue Java'.

De naam die kwekers geven aan deze banaan is vooral Blue Java of Ice cream. Deze tweede naam heeft de plant te danken aan de vruchten die de plant geeft. De smaak doet een beetje denken aan vanille of custard. 

De Blue Java is matig winterhard. Zoals ook de basjoo, sikkemensis en musella lasiocarpa matig winterhard zijn. Met de juiste bescherming is overwintering mogelijk. Hiervoor is het verstandig om een grote korf om de plant heen te plaatsen, deze te vullen met blad en ander organisch materiaal wanneer de temperatuur onder 0 komt. Hierdoor blijft de banaan goed beschermd tegen de kou. In het voorjaar kan het materiaal weggehaald worden en kan de banaan worden afgekapt op de hoogte waar hij niet bevroren is (afhankelijk van hoe hoog de korf was en hoe koud de winter is geweest). Een banaan die een flinke basis heeft en wordt afgekapt op anderhalve meter hoog kan gemakkelijk 4 meter hoog worden in een zomer.

De Blue Java kan in de juiste omgeving een hoogte van maximaal 6 meter halen. De bladeren kunnen een lengte van 2,5 meter halen met een doorsnede van wel 80cm. De wasachtige substantie die ook over de vruchten heen zit en ze een blauwe gloed geeft zit ook op de stam en de bladeren. Door deze was kan de banaan een zilverachtige voorkomen hebben.

Winterhardheid zone 8 (-12ºC).