Eetbare tuin-edible garden Prunus salicina L. "Black Splendor" - Paarse pruim

• Artikelnummer: PRUPEPL01

Prunus salicina L. Black Splendor is een vruchtdragende boom met paarse pruimen. De pruim is een hybride vorm die vroeg rijpt en uitermate geschikt is voor het Nederlandse klimaat. De boom bloeit overdadig in het voorjaar en rijpt vruchten af rond augustus. 

De vruchten zijn groot voor een pruim, tot wel 6 cm in breedte. De vruchten zijn donker gekleurd met een zwarte schil waar een lichte witte waas overheen ligt. Het vruchtvlees is donker van kleur en zeer smaakvol. 

Pruimen worden vaak als vers fruit gegeten maar kunnen gebruikt worden in verschillende gerechten of sauzen maar ook ingemaakt worden tot jam.

De bladeren zijn lancetvormig en lang. De boom verliest zijn bladeren in de winter. De soort kent zijn oorsprong in China op zo'n 200 tot 2500 meter hoogte. De plant is dus goed bestemt tegen warmte en kou.

Winterhardheid zone 6a (-24ºC).