Eetbare tuin-edible garden Ugni molinae - Chileense guave

• Artikelnummer: UGNMOL02

Ugni molinae wordt ook Chileense guave en Murtilla bes genoemd. Is familie van de Myrtaceae. Deze vaste plant heeft veel goede eigenschappen. Ze is wintergroen en het blad lijkt wat op het blad van Buxus en kan gebruikt worden om thee van te zetten.
De Chileense guave groeit struikvormig en kan tot 150 cm hoog worden zonder snoei.

In mei/juni bloeit de plant zeer uitbundig met voornamelijk witte bloemen met fraaie roze accenten.
Na de bloei groeien er bessen die paars/rood van kleur zijn en zeer aromatisch ruiken.
De bessen krijgen diameter van 10/15 mm. en zijn meestal rijp later in de zomer.
Deze bessen worden ook Murtilla bes genoemd en door de Chileense bevolking in het wild geplukt om ze zo te eten of om er jam van te maken.
Deze jam wordt in tal van gerechten gebruikt als smaakmaker.
De smaak van de bessen kan omschreven worden als wilde aardbei/ananas met een beetje een lichte mintsmaak. Vruchten zijn zeer gezond en vol met oxidanten.

De plant kan het beste als kuipplant gehouden worden op een plaats half schaduw of zonnig.
De potgrond mag licht zurig zijn en licht vochtig. Eens in de 2 weken in het groeiseizoen een kleine gift kuipplanten bemesting is voldoende. Gedroogde koemestkorrel is ook prima.
Overwinteren op een koele lichte en vorstvrije plek is prima. In de winter de plant af en toe water geven omdat deze haar blad behoudt en niet mag uitdrogen.
Indien u de plant wilt snoeien dan kun u dat in het late najaar doen.
Winterhardheid zone 9b (-3ºC).